• 50 dag ziemniaków,

• 50 dag twarogu,

• 2 jaja,

• 2 łyżki śmietany,

• łyżka smalcu,

• sól

Obrane i umyte ziemniaki zetrzec na tartce, odlać sok, dodać pokruszony twaróg, dokładnie utrzeć na jednolitą, gładką masę. Dodać śmietanę, jaja, sól. Wyrobić ciasto. Z ciasta formowac małe bułeczki, układać na wysmarowanej smalcem blasze, wstawić do nagrzanego piekarnika, piec 30-35 minut na złoty kolor. Podawać polane stopionym masłem.